Description
Calebasse
La calebasse est le gobelet authentique d’Amérique du Sud pour le thé maté.
Dimensions: Hauteur: environ 9 cm, ouverture: environ 4,5 cm, volume: environ 350 ml
Bombilla
En Amérique du Sud, vous pouvez déguster votre thé maté traditionnellement d’une paille insipide en bambou. De fines fentes sur le dessous, précisément adaptées à la taille de coupe des feuilles de thé, agissent comme un filtre et garantissent qu’aucune feuille de thé n’est aspirée.
Préparation du thé maté
Remplissez la calebasse en céramique d’une portion quotidienne de thé maté (environ 30 g). Versez de l’eau chaude à environ 70 degrés.Il ne doit plus bouillir, sinon les précieux ingrédients du thé seraient détruits. Après seulement quelques minutes, vous pouvez déguster votre thé maté à travers la bombilla de bambou. Mais ne remuez pas afin qu’aucune particule de feuille grossière ne pénètre dans la paille. On peut faire infuser une portion quotidienne jusqu’à 10 fois. Très important: buvez complètement le contenu de la calebasse après chaque infusion. Très important: buvez complètement le contenu de la calebasse après chaque infusion. Cela empêche la formation de substances amères.
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